欢迎访问郑州世云制冷设备有限公司官方网站!

0371-63729083

13633808585

地址:郑州市丰乐五金机电城18号楼5号

电话:0371-63729083

55515916

联系人:姜经理

手机:13633808585

邮箱:zzsyzlgs@163.com

QQ:674285078

冷库建设一站式服务商

冷冻库

当前位置:首页 > 制冷工程 > 冷冻库

冷冻库 冷冻冷库

来源:世云制冷;发布时间:2017-12-02 13:18:02;浏览量:

      郑州世云制冷设备有限公司专业设计安装各种冷库工程,提供冷库建设一站式服务。建精品冷库,找世云制冷。世云冷库,贴心服务!欢迎咨询合作!服务热线:0371-63729083 13633808585。世云冷库广泛应用于食品厂、乳品厂、制药厂、化工厂、果蔬仓库、禽蛋仓库、宾馆、酒店、超市、医院、血站、企事业单位、试验室等。对食品、乳制品、肉类、水产、禽类、果蔬、冷饮、花卉、茶叶、药品、化工原料、电子仪表仪器等做恒温贮藏。
   冷冻库是指用各种设备制冷可人为控制和保持稳定低温的设施。冷冻库主要用作对食品、冷冻肉、冻水产、冻海鲜、禽类等的低温冷藏。主要应用于食品厂、肉联厂、禽蛋仓库、超市、酒店等场所。
   冷冻库的特点:是不定期逐步地将食品放入冷库,经过一段时间冷库的温度达到-20℃,对这段时间没有特殊的要求,但是对库温是严格要求,一般在-10℃-18℃之间;在-18℃-23℃之间就是典型的低温库,但储藏含乳制品的冷饮,库温应该定在-20℃-28℃即可,但这两种不同的温度需要不同等级的设备,设备投资有很大差距。一般来说冷冻库是将有此类需求的食品,为了保持它要求的品质,把温度降至-15℃以下,食品冻结率较高,微生物和酶类基本上停止活动、生长,氧化作用也非常缓慢。所以食品可以贮存较长时间,并有较好的冷藏质量。此外,冷冻食品还要求库内温度要相对稳定,温度过大的波动将会引起食物的腐败变质。
   冷冻库因为温度较低,
库体保温一般采用硬质聚氨脂板或加厚的聚苯乙烯泡沫隔热夹芯板,用高压发泡工艺一次灌注成要求的长度、规格,以满足广大用户的不同要求。冷库板的特点为保温性能好、重量轻,抗腐蚀、抗老化、外形美观。
   
冷冻库的蒸发器主要有两种形式:一种是排管,另一种是冷风机冷风机使用过程中食品风干、食品变色、风机的耗能和故障等弊端越来越突出,所以在冷冻库中近年来蒸发器主要选择排管为主,排管蒸发器主要是无缝钢管和铝排管两种,由于材质的问题各自存在一定的弊端。钢管在光管使用时,管内侧和管外侧的传热系数差距很大造成材料的浪费,钢管内部洁净度很难保证,且蒸发器重量过大,使冷藏库的建筑结构成本增加,诸多不理想因素制约其发展。使用铝排具有以下优点:节能效果显著;导热能力好;重量轻,安装方便,食品干耗少;热氟化霜功能解决了铝排管化霜难的问题;排管耐压高,系统干净,延长压缩机的使用寿命。根据各自的优缺点,一般铝排应用于大中型冷冻库,无缝钢管应用于小型冷库。








 

 

下一篇:最后一页 上一篇:第一页